Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept)

Postup

1. Cícer si namočíme na 12-24 hodín. Mrkvu očistíme a nastrúhame. Cibuľu a cesnak pokrájame na drobno. Cícer scedíme a rozmixujeme s mrkvou a cibuľou.
2. Pridáme pretlačený cesnak, ovsené vločky, slnečnicu, sezamové semienka, osolíme, okoreníme a zmiešame.
3. Teraz pridáme 2PL oleja, premiešame a cesto poprášime hladkou múkou.
4. Vyformujeme si bochník a necháme hodinu odležať na chladnom mieste prikrytý utierkou. Medzitým si načistíme zemiaky a dáme variť.
5. Potom si urobíme fašírky. Poukladáme na plech, na ktorom je papier na pečenie.
6. Fašírky zvrchu potrieme olivovým olejom. Pečieme v rúre na 180 stupňov 20-30 minút.
7. A zdravá pochúťka je hotová ;)