Mrkvová polievočka s pečeňovými haluškami

Postup

1. Mrkvu si nahrubo nastrúhame ...
2. Maslo dáme do hrnca roztopiť a mrkvu na opražíme chvilku... ked je opražená zalejeme potrebným množstvom vody.... pridáme bujony podla chuti a množstva polievky tiež aj vegetu .... kým nam to zovrie tak si zatial urobíme halušky ... pečienku pomelieme na jemno aj s cesnakom ...
3. pridáme do nich čierne korenie , majoránku , sol a vymiešame to poriadne ... potom pridáme strúhanku , krupicu a vajíčko
4. poriadne to premiešame na cesto podla požadovanej hustoty ... nepíšem presnú gramáž lebo niekto má rád tvrdšie halušky a niekto mäkkšie , tak si každý urobí aké mu je ľubo :-)
5. hotové cesto nahádžeme do polievky lyžičkou , kto chce tak väčšia halušky a kto chce malé tak na klasickom rajbadle na halušky .... povaríme asi 5 minúť a hotovo ... chutná polievočka je hotová za pol hodinu ... dobrú chuť ....:-)