Mriežkovaný koláč (fotorecept)

Postup

1. Zapravíme cesto z úvedených prísad.Nezapravovala som kvások,ale priamo.Dala som tri vajíčka,lebo boli malé.
2. vypracujeme hladké cesto,
3. nateplom mieste necháme vykysnuť.
4. Po vykysnúti cesto vyvaľame a urobíme 4 bochničky,2 väčšie a 2 menšie.
5. Ešte kým nám cesto kysne,tak si pripravíme plnky.Tvarohovu.
6. Makovu:polovicu mlieka dáme zovrieť s vanilkový a kryštalovým cukrom a doňho zaparíme mak.
7. Do druhej polky rozhabarkujeme žltko s krémovym práškon a zavaríme do maku.
8. makový puding nacháme vychladnúť.
9. Cesto väčšie rozvaľkame vo veľkosti plechu a dáme na vymastený plech. na cesto rozotrieme plnku ,(je to na dva plechy,jedno makové a druhý tvarohové).
10. Menšie cesta tak isto rozvaľkáme a ja som na mriežky použila mriežkovaci valček.
11. Cesto potom opatrne preložíme na plnku ,potrieme vajcom a upečieme.Upečené pocukrujeme pr.cukrom.