Chlieb plnený mozzarellou
Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko (videorecept)
Autor receptu: tvvarecha
Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.
Postup
- Chlieb z vrchu nakrojíme do tvaru mriežky. Neprekrajujme po celej hĺbke, spravíme iba väčšie zárezy, do ktorých neskôr vložíme plnku.
- Urobíme si plnku: Mozzarellu, cesnak a bylinky nakrájame na malé kúsky. Pridáme nastrúhaný parmezán a suroviny zmiešame.
- Plnkou naplníme škáry v mriežke na chlebíku.
- Potrieme rozpusteným maslom. Osolíme a okoreníme.
- Chlieb dáme piecť na 20 minút pri teplote 200 °C.