Mramorový koláč s brusnicami (fotorecept)
Autor receptu: ywett
Je rýchly a nenáročný na prípravu (kto nemá rád brusnice, môže dať ľubovoľné ovocie)
20 minút príprava |
25-30 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr vyšlaháme smotanu a šlahačku dáme stuhnúť do chladničky.
- Celé vajcia vyšlaháme s kryš. a vanilkovým cukrom.
- Pridáme olej.
- Mlieko.
- Múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
- Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som použila plech 36x26cm)
- Do druhej polovice cesta primiešame kakao.
- A pridáme ešte 1-2 PL mlieka, lebo pridaním kakaa, cesto zhustne.
- Vylejeme na bledé cesto.
- Cesto troška s vidličkou premiešame a dáme brusnice.
- Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25-30 minút na 180 °C. Po upečení necháme koláč vychladnúť.
- Šlahačku vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
- Natrieme plnku na dobre vychladnutý koláč.
- A ľubovoľne ozdobíme cez šablónu a sitko, kakaom.
- Dáme stuhnúť do chladničky a potom pokrájame.
- Dobrú chuť!