Morská šťuka na vodnícky spôsob
Autor receptu: redakcia
Recept pripravil Richard Fencl z reštaurácie Rybník v Bašovciach
Postup
- Šťuku obalíme v rybacej
múke a ugrilujeme
z oboch strán.
- Cesnak
nakrájame na jemno,
orestujeme na masle, pridáme
špenátové listy, soľ,
korenie a krátko podusíme.
- Šťuku podávame na
špenátových listoch.