Morčacie rolky s ryžou
Autor receptu: podravka
Komerčný recept<br />
Typická chuť špenátu, spolu s kúskami šunky, sa k morčaciemu mäsu výborné hodí. Ak k tomu pridáte vôňu
basmati ryže, o prevoňanú kuchyňu máte postarané!
Postup
- Plátky mäsa naklepeme, okoreníme, obložíme šunkou a špenátom a zvinieme do roliek, ktoré spojíme špajdlou alebo špáradlom a krátko restujeme na oleji.
- Kocku zeleninového bujónu vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. Mäso dusíme za občasného podlievania vývarom.
- Do uvarenej ryže Basmati vmiešame špenát a restovanú cibuľu s cesnakom a ozdobíme pažítkou.
zatvoriť