Morčacie rezne so žeruchou
Autor receptu: feroad
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Morčacie prsia rozdelíme na 6 rezňov. Okrajové blany narežeme a mäso naklepeme.
Osolíme, pokoreníme, potrieme horčicou a kečupom. Na jednotlivé rezne položíme plátok syra, do prostriedku ktorého dáme žeruchu a zabalíme do rolády.
- Jednotlivé rolády zabalíme do plátkov šunky a spojíme špáradlami. Obalíme v trojobale a na rozohriatom oleji vypražíme. Ako príloha sú vhodné zemiaky v akejkoľvek úprave a zeleninový šalát podľa sezóny.
|
zatvoriť