Morčacie mäsko so zeleninkou

Postup

1. Nakrájame si cibuľku a necháme postáť. Zatiaľ si nakrájame mäsko na plátky, mrkvu na rezance a cukinu na polkolieska.
2. Zohrejeme si v panvici olej a popražíme na ňom cibuľku. Pridáme mäsko, mrkvu, chvíľku popražíme, pridáme soľ, mletú červenú papriku a ostatné koreniny a soľ a zalejeme paradajkovým pretlakom.
3. Dusíme asi 20 minút a poto pridáme aj cukinu, môžeme pridať aj kukuričku z konzervy, ale nemusíme. Dusíme ešte 10-15 minút podľa toho, koľko mäsko potrebuje, ak bude mäkké skôr, odstavíme. Podávať môžeme s ryžou alebo len so zeleninkou.