Morčacie kúsky v bylinkovej perinke (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Včera sme mali vynikajúci obed...morčacie kúsky som vyprážala v bylinkovom
cestíčku...použila som šalviu,petržlenovú vňať,pažítku a cesnakopažítku...prílohu som
pripravila varené zemiaky a obloha bol skvelý domáci hlávkový šalát s reďkovkou tatarkou..
Postup
- nazbierala som si na záhrade bylinky...umyla..
- pripravila som si morčacie prsia...umyla som ich , osušila a pokrájala na kúsky...pripravila som si cestíčko...múku, mlieko, soľ,vajcia a štipku prášku do pečiva som vymiešala na kašu ako palacinkové cesto...
- pokrájala som do neho, listy šalvie, petržlenovú váť,pažítku, cesnakopažítku...
- morčacie kúsky som osoliala, poprášila hladkou múkou a namočila do cestíčka...v horúcom oleji som ich vyprážala pod pokrievkou...
- pokiaľ sa morčacie kúsky vyprážali, uvarila som si prílohu...varené zemiaky a urobila tatarskú omáčku...hotové som naložila na taniere...prajem vám dobrú chuť..
zatvoriť