Morčacie mäso

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike (fotorecept)

Autor receptu: helena10

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže byť aj uvarené kuracie alebo hovädzie mäso z polievky.

Suroviny

1 ks (uvarené, z polievky) krídlo morčacie
1 ks cibuľa
rasca
soľ
paprika červená sladká mletá
korenie čierne mleté
(alebo voda) vývar
olej alebo bravčová masť

Postup

Na oleji alebo bravčovej masti opražiť nadrobno nakrájanú cibuľu s troškou rasce.
Potom pridať uvarené morčacie krídlo z polievky nakrájané na kocky, mletú červenú papriku, osoliť, okoreniť (podľa vlastnej chuti) a podliať trochou vývaru alebo vody. Prikryté chvíľu podusiť.
Dá sa jesť s chlebom, varenými zemiakmi a kyslou uhorkou, čalamádou či zeleninovým šalátom.