Moravské bochníčky
Autor receptu: dorisa
Dnes som mala v úmysle niečo napiecť. Mali to byt moravské koláčiky,ale tak pekne napuchli,že som im dala meno- bochníčky. Fotodokumentáciu som nerobila, popri pečení som varila halušky s kyslou kapustou, tak je fotka len finálna. Recept som našla na nete.
|
30 minút
príprava |
30-40 minút
na 220 °C |
Postup
- Mlieko mierne ohrejeme, pridáme cukor, kvasnice a nechame nakysnúť.
- Keď kvasok nakysne pridáme ho k ostatným surovinám z rozpisu, vypracujeme cesto.
- Cesto necháme nakynúť. V priebehu kysnutia ho možeme popremiešavat,aby sa dostalo do cesta viac vzduchu.
- Potom z cesta urobíme placky, do každej dáme tvarohovú plnku a urobíme z nich bochníček. Každý jeden po uložení na vystlaný plech papierom stlačíme v strede, do tejto jamky dáme slivkový lekvár.
- Pečieme pri 220 stupňoch, cca 30-40minút. Upečené posypeme práškovým cukrom.
zatvoriť