Moravská kapusta
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
50 minút
tepelná úprava |
Postup- Očistenú najemno nastrúhanú kapustu podlejeme, pridáme soľ a rascu a bez pokrievky povaríme. Zvlášť
na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášimeju múkou, osmažíme, podlejeme vodou z kapusty,
rozšľaháme a zavaríme do kapusty.
- Pridáme najemno nastrúhaný zemiak, olúpané nastrúhané jablká a dusíme, až kým je kapusta mäkká.
- Podľa chuti prisolíme, okyslíme a osladíme.
|
zatvoriť