Moja prvá torta
Autor receptu: mima78sered
Postup
- cesto:vymiesame si zltka s cukrom a s vodou,vyslahame bielka do peny...muku zmiesame s kypr.praskom a sodou bikarbonou.do snehu z bielkov pomaly pridavame vymiesane zltka a potom aj muku..ja ju davam od oka...cesto musi byt vlacne..vymastim si formu a vysypem struhankou..pecieme na 170-180 stupnov asi 30-40 min..po upeceni nechame vychladnut..potrieme lekvarom...
- plnka:vymiesame si tvaroh s vajcom ,vanilkovym cukrom a prask.cukrom podla chuti,zo zlateho klasu si uvarime husty puding,do ktoreho vmiesame maslo....troska po uvareni a vacsiu polovicu po vychladnuti pudingu..mixerom vymiesame do hladka.platy torty potrete lekvarom mozeme natriet plnkou zo zlat.klasu alebo s tvarohu..nechame si aj na potretie celej torty troska plnky..ak by sa vam ta tvarohova plnka zdala riedka,mozete pouzit na zhustenie zelatinovy stuzovac..
- na zaver je postup rovnaky ako aj pri torte k meninam....