Moja čína

Postup

1. Najskôr si nakrájame kapustu na jemné rezance, osolíme a necháme postáť. Kuracie prsia tiež nakrájame na rezance, dáme do misky, prelejeme trochou oleja a pridáme koreniacu zmes na čínu. Dôkladne premiešame a tiež necháme chvíľu odpočívať. Cibuľu nakrájame na jemno a pridáme ku kapuste.
2. Na panvicu si dáme rozohriať trošku oleja, pridáme med a necháme zkaramelizovať. Potom vložíme kuracie mäsko, arašidy a opekáme 8-10 min. Potom pridáme mrazenú zeleninovú zmes na čínu a znovu dusíme 5-10 min. Ochutíme kari korením , troškou soli, kto má rám môže si dať aj chilli.
3. Po 10 minútach dáme k mäsu a zelenine kapustu s cibuľou, poriadne premiešame a znovu dusíme pokiaľ nie je kapusta mäkká. Nakoniec čínu pokvapkáme sójovou omáčkou,premiešame a necháme 10 min odpočívať.
4. Podávame s kari ryžou.