Môj najobľúbenejší šalát

Autor receptu: srnkas

Tento šalát aj zasýti, ale pritom vás až tak neunaví. Keď som doma sama, padne vždy voľba na túto kombináciu. Doba prípravy je tiež minimálna. Kto má rád kombináciu rukoly, ananásu, mozzarely, reďkovky a biliniek, je tu správne. Nie je to nič svetoborné, ale možno niekoho trošku inšpirujem. Dnes nám aj slnko zasvietilo v Cambridge, tak aj fotky sa vydarili. Výborné aj ako príloha napríklad ku grilovačkám.

1
porcia
5 minút
príprava

Postup

  1. Rukolku prepláchneme, osušíme, a nahniezdime na tanier na cestoviny. Očistíme a umyjeme zeleninu - reďkovku, paradajku, a nakrájame podľa chuti. Šup ho na tanier, a taktiež ananás. Mozzarelu nekrájam, len natrhám, a pokvapkám ochuteným olejom a posypem provensálskymi bylinkami a minimálne posolím. Na záver som hodila zopár vlašských orechov. Dobrú chuť.