Môj najobľúbenejší šalát
Autor receptu: srnkas
Tento šalát aj zasýti, ale pritom vás až tak neunaví. Keď som doma sama, padne vždy
voľba na túto kombináciu. Doba prípravy je tiež minimálna. Kto má rád kombináciu
rukoly, ananásu, mozzarely, reďkovky a biliniek, je tu správne. Nie je to nič svetoborné,
ale možno niekoho trošku inšpirujem. Dnes nám aj slnko zasvietilo v Cambridge, tak aj
fotky sa vydarili. Výborné aj ako príloha napríklad ku grilovačkám.
Postup
- Rukolku prepláchneme, osušíme, a nahniezdime na tanier na cestoviny. Očistíme a umyjeme zeleninu - reďkovku, paradajku, a nakrájame podľa chuti. Šup ho na tanier, a taktiež ananás. Mozzarelu nekrájam, len natrhám, a pokvapkám ochuteným olejom a posypem provensálskymi bylinkami a minimálne posolím. Na záver som hodila zopár vlašských orechov. Dobrú chuť.