Môj jednoduchý milovaný losos
Autor receptu: andiss
Konečne vám sem pridávam aj rybku! Zbožňujem ich, takisto tuniaka, tresku,
sardinky...aach. Dokonca aj morské plody. Je to rýchle, zdravé a chutné. Šup na to!
|
1
porcia |
15-20 minút
príprava |
Postup
- Lososa pokvapkáme citrónom, ochutíme solčankou a chilli.
na panvicu dáme kvapku oleja a rozotrieme /vážne len kvapku, losos pustí dosť svojho tuku/.
Z každej strany opečieme, celkovo asi 12 minút, to je ideálna doba, inak sa začne rozpadať.
- Ryžu basmati prepláchneme až pokým z nej nepôjde čistá voda /preplachujeme a zmývame škrobovitosť/.
Varím cca 8 minút, scedím a v sitku prečechrám vidličkou, ako som spomínala v nedávnom receptíku.
Na tanier dáme hrsť rukoly, plátky uhorky, ryžu a lososa.
Papáme a s nikým sa nedelíme, hahah!! :-))
- A takúto obmenu zvyknem robiť na večeru. Prílohou je varená zeleninka /brokolica, karfiol, mrkva alebo zelené fazulky/.
zatvoriť