Mliečna hubová polievka s mrvancami (fotorecept)
Autor receptu: mariana33
Túto našu kysuckú hubovú mliečnu polievku milujem...spoločne s maminou sa jej neviem dojesť...jeme, jeme až nám je z nej ťažko:o)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Vodu spolu s mliekom privedieme k varu.
- Pridáme veľa, veľa čerstvých príp.mrazených húb a varíme 15-20min. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
- Medzitým si pripravíme mrvance. Do hladkej múky pridáme trochu vody a medzi prstami namrvíme mrvance. Ak to preženieme s vodou, pridáme múku.
- Mrvance musia byť suché a nesmú sa lepiť na prsty. Hotové zavaríme do polievky.
- K tejto polievke sa hodia aj varené zemiaky kt. sa pridávajú až do hotovej polievky.
zatvoriť