Torta Pavlova
Minitortičky Pavlova (videorecept)
Autor receptu: sons
Úžasná snehová torta Pavlova v mini verzii, ktorú zvládne takmer každý.
6 porcií |
90 minút na 110 °C |
Postup
- Bielky so štipkou soli vyšľaháme do snehu. Zašľaháme kurpicový cukor.
- Pridáme škrob a ocot a opäť vyšľaháme.
- Sneh preložíme do cukrárenského vrecka a nastriekame na plech vystlaný papierom na pečenie kolieska, ktoré dáme piecť na 90 minút na 110 °C.
- Smotanu vyšľaháme, pridáme mascarpone, citrónový krém, a opäť vyšľaháme.
- Upečené snehové kolieska necháme vychladnúť a po vychladnutí na ne nastriekame vyšľahaný smotanový krém.
- Ozdobíme ovocím a podávame.