Mimine ryžové guľky

Postup

1. Uvaríme si ryžu v osolenej vode - ako keď varíme cestoviny. Množstvo - ja dávam jeden väčší hrnček. Pri vare vody pridáme podľa chuti biele vínko. Po uvarení do mäkka (skoro rozvarená) ju odstavíme, aby trochu vychladla.
2. Nakrájame si salámku na kocky. A aj syr. Dáme do jednej misky spolu s ryžou. Osolíme, okoreníme a poriadne premiešame. Necháme aspoň 20 minút postáť. Môžete použiť hocijaké korenie, ale ak chcete na cestu zabaliť, tak dajte len soľ a trochu korenia.
3. Pripravíme si na tanier strúhanku. Takto by mala vyzerať zmes :-)
4. Urobíme si v rukách guľky - poriadne ich vymodelujte a obaľte v strúhanke...
5. A už len vypražíte na oleji a dobrú chuť :)
6. Tieto ryžové guľky môžete podávať ako hlavné jedlo so zeleninovým šalátom alebo aj ako prílohu k mäsku :-) Dobrú chuť