Miláčik
Autor receptu: dandy51
Tento recept som vymyslela sama,je veľmi chutný a nie príliš náročný na vašu peňaženku.Napečie sa ho pomerne veľa a preto vystačí aj keď príde ešte návšteva.Patrí medzi moje obľúbené recepty.V rodine a medzi kamarátkami mal veľký úspech.Dobrú chuť :)
|
60 minút
príprava |
40 minút
na 170 °C |
Postup
- Oddelíme si bielky od žĺtkov.Z bielkov vyšľaháme sneh s pridaním 5 PL kr.cukru.Zľahka primiešame žĺtka,5 PL polohrubej múky,5 PL ml.orechy,1 prášok do pečiva a podľa potreby zriedime 5 PL studenej vody.
- Plech(40X30 cm)vymastíme a posypeme múkou a rovnomerne rozotrieme piškótové cesto.Pečieme pri 170 stupňoch približne 20 minút,kým nám piškóta nezanecháva na špajdli lepkavú hmotu.
- Vychladenú piškótu potrieme lekvárom.
- 1.krém:Z 1 L mlieka,2 zlatých klasov,1 vanilky a 5 PL cukru uvaríme hustý krém a za občasného miešania vychladíme.Medzi tým vymiešame 250g hery s 2 PL práškového cukru.Po vychladení pudingu zmiešame s herou.Krém natrieme na piškótu potretú lekvárom.
- Pripravíme si silnú kávu bez usadeniny a pridáme do nej 1 PL cukru a rumovú esenciu.Očistíme si banány a pokrájame na kolieska.V káve namáčame okrúhle piškóty a striedavo s banánom ukladáme na prvý krém.
- Vymiešame tvaroh,kyslú smotanu,2PL práškového cukru a 1 vanilku.Túto masu natrieme na piškóty a banány.
- Koláč posypeme kakaom.Celý koláč necháme dobre vychladnúť,aby sa dobre krájal.
zatvoriť