Mickey Mouse torta
Autor receptu: bebetko
Moj prvi pokus prace s fondanom. Vyzorom mozno nieje dokonala ale ta chut teda bola uzasna aspon to
boli slova hosti ;) Torta bola vlacna svieza a lahodna a urcite potesi jazyck malych aj velkych ;)
|
20
porcií |
240 minút
príprava |
60 minút
na 150 °C |
Postup
- Zltka vyslahame s cukrom do peny. Postupne prislahame olej a mlieko. Dalej prisypeme muku, pdp a kakao. Ked je vsetko pekne spojene zlahka vmiesame sneh z bielkou. Ja som mala priemer formy 26 cmz jednej davky bol kruh a druhu davku som upiekla v zapekacej mise a vykrojila usi. Pecenie na 150 °C dobu si musite odsledovat.
- Krem: polovicu mlieka dame do hrnca s cukrom a vyskrabanym vanilkovym strukom pockame kym sa pomaly zacne varit. Vo zvysnom mlieko zmiesame zlaty klas a vylejeme to do variaceho sa mlieka a za staleho miesania uvarime puding. Nechame ho uplne vychladnut. V jednej miske si vyslahame mascarpone s vanilkovym cukrom. Postupne prislahavame aj puding a nakoniec uz vyslahanu smotanu.
- Korpus si prekrojime potrieme jahodovym lekvarom. Naplnime plnkou posypeme malinami prikryjeme platom a ozdobime podla vlastnej fantazie. Ja som vyrezavala z fondanu casti tvare podla sablony a inspirovala som sa videom z internetu ;) Dobru chut ! :)
zatvoriť