Mhalebi [sladké potešenie]
Autor receptu: hjarta
Recept arabska kuchyna. Irak. je to dost oblubena sladkost, hlavne pre deti. Pripravuje sa bezne ako dezert, navstevy, oslavy, atd.
|
4-6
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- priprava- polovicu mlieka si dame do hrnca, pridame cukor a dame varit na slabi plamen. V druhej polovici mlieka si rozhabarkujeme skorob, a vlejeme to do hrnca.
- Nechame varit. Treba miesat! cca 5 minut. Podla toho ake to chceme mat huste. Nakoniec pridame ruzovu vodu. Premiesame a nalejem do salatovych misiek.
- Na ozdobu mozeme pouzit- kokos, drvene pistacie, drvene vlaske orechy, drvene mandle. atd. Nechame ochladnut a podavame. Dobru chut.
zatvoriť