Mexický vánok
Autor receptu: redakcia
|
60 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup- Kuracie stehná vykostíme a nakrájame na rezance. Mäso dáme do misky, pridáme trochu čili, 3 PL oleja, soľ, mleté korenie a mletú papriku.
- Všetko dobre premiešame a necháme 2 hodiny odstáť. Pór aj papriku očistíme a nakrájame na tenké rezance.
- Do panvice dáme PL oleja, pokrájané mäso urestujeme, pridáme papriku, pór a podlejeme vodou.
- 10 minút pred dokončením pridáme 4 PL kečupu a 3 PL tatárskej omáčky. Dobre premiešame a necháme ešte 15 minút popražiť.
- Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
|
zatvoriť