Mexický guláš s tofu
Autor receptu: tedko
Tento receptík je dobrý na zahriatie,keď pridáme viacej chilli korenia tak aj na
prehriatie.
|
40 minút
príprava |
10-20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Tofu pokrájame na malé kocky,namočíme do 2,5 dl bujonu a necháme marinovať
pol hodiny.Na oleji speníme cibuľu,pridáme nálev s tofu,zmes zeleniny,kápiu pokrájanú
na kocky,paradajkový pretlak,okoreníme a podusíme.Nakoniec vmiešame tofu a necháme
chvíľu povariť.Podávame s ryžou,ktorú na tanieri upravíme do kruhu, do stredu ryže
nalejeme mexický guláš. Vrch guláša posypeme postrúhaným syrom.
zatvoriť