Mexický guláš s hráškom
Autor receptu: peter64
tento i ďalšie čo teraz budem pridávať sú s časopisu chvíľka v kuchyni
Postup
- Hovädzie mäso umyjeme a pokrájame na kocky.Očistenú cibuľu pokrájame na hrubo a orestujeme ju do zlatova. Potom pridáme pokrájané mäso osolíme, okoreníme a orestujeme. Pridáme paradajkový pretlak,sladkú a palivu papriku masox podlejeme a dusíme d mäkká.
- Do hotového gulášu pridáme hrášok. Zahustíme múkou rozmiešanou v malom množstve studenej vody a necháme 10 minút povariť. Podľa potreby dochutíme ešte soľou a vegetou. Podávame s ryžou posypanými strúhaným syrom.
zatvoriť