Mexická omeleta

Autor receptu: redakcia

21 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na panvici rozpálime olej, pridáme zemiaky a cibuľu a za stáleho miešania smažíme asi 12 minút.
  2. Hotové zemiaky a cibuľu vyberieme a držíme v teple.
  3. V nádobe vyšľaháme vajcia so soľou a korením a zmes nalejeme na zemiaky s cibuľou.
  4. Zmes dáme znova na panvicu, urobíme omeletu a na strednom plameni smažíme ďalších 7 minút.
  5. Nakoniec omeletu stočíme a smažíme ešte 2 minúty.