Mexická fazuľa
Autor receptu: redakcia
Postup- V hlbokej panvici rozpálime olej a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú
klobásu.
- Keď začne púšťať šťavu, postupne pridávame karí korenie, sójovú omáčku, paradajkový pretlak, kukuricu, šafran a zmes posypeme trochou čierneho korenia.
- Všetko zalejeme fazuľovými konzervami a pridáme olivy nakrájané na kolieska. Podľa chuti dochutíme feferónovou pastou.
- Pridáme tymian a nakrájanú papriku. Zmes posolíme, posypeme strúhaným syrom a nakrájanou petržlenovou vňaťou.
- Podávame s volským okom a s chlebom alebo pečivom.
|