Metrové rezy
Autor receptu: vanilka18
Tieto rezy už pekných pár rokov pečiem na Vianoce pre celú rodinu. Sú chutné, nie sú suché a vyzerajú super :-)
Postup
- Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do penista, postupne pridávame horúcu vodu, olej, múku a kypriaci prášok.
- Vyšľaháme bielka s druhou polovicou cukru.
- Obe hmoty spojíme a rozdelíme na dve časti. Do jedného cesta pridáme kakao a jemne vymiešame
- Cestá nalejeme samostatne do foriem srnčí chrbát. Pečieme vo vopred predhriatej rúre cca 40 minút.
- V mlieku rozmiešame Zlatý klas s vanilkovým cukrom a uvaríme hustú kašu. Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Keď bude kaša vychladnutá opatrne ju spojíme s vymiešaným maslom.
- Upečené a vychladnuté cesto pokrájame, natrieme krémom pričom striedame biele a tmavé rezy.
- Polejeme rozpustenou čokoládou. Krájame šikmým rezom.
zatvoriť