Mentolové rezy s pistáciami (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Náš nedeľný zákusok.

20
porcií
60 minút
príprava
3x10 minút
na 180 °C

Postup

  1. Do misy som dala tri celé vajcia a tri lyžice trstinový cukor.
  2. K vymiešanému cestu som pridala pistáciový puding zmiešaný s práškom do pečiva. Cesto som vyliala na plech vystlaný papierom na pečenie a upiekla vo vyhriatej trúbe na 180 st. 10 min. Pokiaľ sa pieklo prvé cesto, pripravila som si druhé pistáciové cesto a taktiež upiekla.
  3. Pripravila som si cesto kakaové tak ako pistáciové. K vymiešanému cestu som pridala múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.Upiekla tak isto na 180 st. 10 min.
  4. Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.
  5. Salko som dala uvariť 2 a pol hodiny. Čokoládu som nechala roztopiť nad parou a pridala som ju ku Salku. Všetko som dobre vymiešala
  6. a rozdelila na 2 polovice.
  7. Do krému som použila mentolovú čokoládu a jednu horkú čokoládu.
  8. Na spodok som dala zelený korpus a poliala som ho mentolovým likérom.
  9. Na mentolový plát som uložila polovicu krému.
  10. Na krém som uložila kakaový korpus a trošku som ho tiež poliala mentolovým likérom.
  11. Natrela som ho druhou polovicou krému a položila som posledný zelený korpus.Uložila na noc do chladničky.
  12. Ráno som urobila polevu z bielej čokolády a poliala vrch.
  13. Zákusky som nakrájala, posypala pistáciami a ozdobila nemtolovou čokoládou. Prajem vám dobrú chuť.