Melónové čatní s kardamónom

Autor receptu: redakcia

300 ml
porcií
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Melóny zbavíme šupky, dužinu nakrájame na kocky a rozvaríme s ostatnými surovinami na hustú zmes. Nalejeme do fľaše a zasterilizujeme.
  2. V čatní sa kombinuje zelenina s ovocím a korením do mnohých chuťových sladko–slaných variácií. Ochucuje sa prevažne do páliva s trochou octu. V recepte je sladký variant.
  3. Ak nezoženieme kardamón, skúsime to s čerstvým alebo sterilizovaným zázvorom. Chutí síce inak, ale rovnako osviežujúco.