Melónová granita (fotorecept)

Postup

1. Najvhodnejší je melón, ktorý obsahuje málo semienok, odpadne práca s ich vyberaním. Do mixéra naložíme kúsky melóna, pokrájanú nektarinku, šťavu z limetky, lístky mäty a med podľa chuti
2. pomixovanú zmes nalejeme do nádoby vhodnej do mrazničky
3. zakryjeme a počas mrazenia viackrát premiešame vidličkou. Odporúča sa každú polhodinu, celkový čas mrazenia je najmenej 3-4 hodiny. Ja som ju mrazila celú noc. Miešanie vidličkou zabezpečí kryštálikovú štruktúru granity. Spočiatku mrznú len okrajové časti
4. takto vyzerala granita po nočnom pobyte v mrazničke
5. Je to výborný druh osvieženia v teple, ovocná dreň ochutená medom, limetkovou šťavou a mätou chutí fantasticky. A je to aj dobrá voľba využitia melóna, ak sa nám "pošťastí" kúpiť menej chutný/sladký plod
6. Prajem vám príjemné prežitie letných horúčav