Medový perník s karamelom (fotorecept)

Autor receptu: klaura

Tento recept mám od mojej starkej ... robievala nám ho veru často ... najmä, keď bolo treba vnúčencom zavrieť huby a naplniť brušká ... :))))

35-40
porcií

15 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

Cukor upálime na karamel a zalejeme vodou. Necháme rozpustiť a vychladnúť.
Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme aj vanilkový cukor.
Pridáme vychladnutý karamel.
Sekané orechy, škoricu ... ja som mala pomleté orechy, ale sekané sú oveľa lepšie ... :)
... rozdrvené klinčeky, med ...
... nakoniec vmiešame hladkú múku s prdopečom ...
Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech, upečieme a necháme vychladnúť.
Potom natrieme marhuľový džem ...
... a polevu z bielej čokolády ... akosi málo som si jej urobila ... :)