« Naspäť na tento recept

Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) verzia na vytlačenie

Kto tieto trubičky vyskúša, bude prekvapený, aká je to dobrota.

Autor receptu: olinecka

Postup receptu

Pripravíme si suroviny na cesto.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 1

Do misy preosejeme múku pridáme cukor, maslo, žĺtky, med, sódu bikarbónu.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 2

Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na chladné miesto, tak na 1/2 hodiny.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 3

Odležané cesto prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 3mm a pomocou pohára vykrojíme kolieska s priemerom 7 cm.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 4

Kolieska natáčame na kovové trubičky, ktoré sme vymastili maslom. Poukladáme na vymastený plech. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 10 minút.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 5

Plnka: Maslo vymiešame mixérom do hladka. V mlieku uvaríme hustý karamelový puding, ktorý necháme vychladnúť a postupne pridávame do masla. Urobíme karamelový krém, ktorým plníme trubičky pomocou cukrárskeho vrecka.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 6

Konce hotových trubičiek namáčame do čokoládovej polevy. Vychutnajte si medovu dobrotu.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 7

Niečo sladké z môjho veľkonočného pečenia.
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 8

A ešte niečo...
Medovo-karamelové trubičky (fotorecept) - obrázok 9

Suroviny




40-60
minút
príprava
10
minút
na 180 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist