Medovníkové zvončeky

Postup

1. Na dosku preosejeme múku, pridáme cukor, orechy, prášok do pečiva, klinčeky, škoricu, aníz, tuk, vajcia, med a citrónovú kôru a vypracujeme hladké, tuhé cesto, ktoré dáme na 12 hodín na chladné miesto odležať.
2. Potom cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou 1 cm a formičkou vykrajujeme zvončeky, ktoré položíme na vymastený a vysypaný plech, potrieme rozšľahaným vajcom a dáme do vopred vyhriatej rúry piecť.
3. Pečieme pri teplote 200 stupňov Celzia do zlatohneda asi 20 až 25 minút. Po upečení vyberieme na rovnú podložku, necháme vychladnúť a ozdobíme.