Medovníková chalúpka
Autor receptu: frona
Chalúpku sme nepiekli už pekných pár rokov. Vlastne možno aj nejakých 20. Toto bola obnovená premiéra. Manžel ma nahovoril, aby sme to skúsili znova pre našich vnukov. Najprv som mala trochu strach, ale potom som si postupne začala zvykať na tú myšlienku, že to skúsime. Škoda len, že nemáme dcéru doma, lebo tá zdobí nádherné medovníčky. Určite by bola chalúpka oveľa krajšia, ale je to prekvapenie aj pre ňu, nie len pre vnukov, tak sme jej nič nehovorili. Som zvedavá, čo povie na náš výtvor.
Postup
- Pomôcky: štetec, kartón na šablónu, ostrý nožík, špáradlá, pravítko, zdobítko na polevu, špajdle.
Cesto: Vyšľahať vajcia, cukor a med. Pridať koreniny a časť múky so sódou bikarbónou a ďalšiu múku pridávať postupne, aby sme mali hladké a vláčne cesto. Zabaliť do fólie a nechať odstáť niekoľko hodín (aj dní)).
Odpočinuté cesto znova premiesiť (ja som ho mala dosť husté, tak som musela pridať ešte trochu medu a asi 1 dcl vody) a vykrajovať jednotlivé diely chalúpky, ako sme si naplánovali.
Ja som mala 1 ks najväčší diel, ktorý slúžil ako podložka. 2 diely na strechu, 2 obdĺžnikové diely na bočné steny a 2 menšie diely so špicom do strechy. No a aby chalúpka dobre držala pokope, tak som ešte upiekla 2 diely, ktoré slúžili ako plafón a podlaha vo vnútri chalúpky. Ešte som povykrajovala malé zvieratká, stromčeky a veľa malých koliesok a srdiečok, ktorými sme ozdobili potom chalúpku. Na plotík som použila formičku zo sady hracích kariet.
No a na zlepovaní sa vyšantil môj muž. Ten si urobil aj šablónu z kartónu. Povyrezával okná a dvere, zo zvyškov cesta urobil komín. Lepil všetko polevou so štetcom a používal aj špáradlá na niektoré spoje. Keď bola chalúpka zlepená, tak ja som trošku vyzdobila figúrky, strechu a okolie chalúpky. Manžel dokončil plotík a zvieratká pred domom a bolo.
- Poleva: Všetko dobre vyšľahať mixérom. Polevu som držala v uzavretej nádobe, aby nevyschla. A brali sme si z nej iba po troške.
- A tekéto medovníčky by boli na chalúpke, keby o nej vedela dcéra. Ja som ich vždy napiekla a ona vyzdobovala
zatvoriť