Medovina - hlavu nám určite nepomúti
Autor receptu: mojack
... táto medovina má vraj pôvod u Keltov a používal sa pri rituáloch. Je mierne
zmodernizovaný, lebo ignoruje zdľhavý fermentačný proces.
|
15
porcií |
20 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Prísady okrem alkoholu pomaly zahrievame vo veľlej nádobe, nesmie sa variť .
Keď sa med rozpustí, navrchu sa vytvorí olejovitá hmota.
Nezbierame ju, dodáva špeciálnu chuť .
Zohriatu zmes metličkou miešame odstavenú z ohňa.
Po vychladnutí pridáme alkohol.
- Táto medovina nám určite hlavu nepomúti.
zatvoriť