Medové vianočné papuľky

Postup

1. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého za stáleho šľahania prilievanie tekutý studený med. Potom pridáme mandle a orechy a veľmi opatrne pomiešame.
2. Plech pomastíme tukom a pomocou cukrárskeho vrecúška alebo lyžicou robíme na plech malé kôpky. Plech vložíme do mierne vyhriatej rúry a pri teplote do 80˚ C papuľky sušíme asi 40 – 45 minút.
3. Po usušení ich ešte teplé podoberieme nožom a vyberieme.