Medové rezy (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Prvý krát :)...teda moje prvé:)))......sú úžasné!:)...vrelo odporúčam:)Robila som polovičnú davku ale udám vám tu normál na celú:))......
|
40-50 minút
príprava |
40 minút
na 200-220 °C |
Postup
- Maslo, praskovy cukor a med si v hrnci roztopime
- Na dosku dame muku so sodou, pridame do nej roztopenu masu (vlaznu) a vajicka a vypracujeme cesto.
- Rozdelime ho na 4 casti
- kazdý kus vyvalkame a na plytkom vymastenom plechu upecieme. Alebo jednoduchsie je upiect na opacnej strane plechu....vymažeme tukom a možme vysypať mukou.
Popod upeceny plat vtedy jemne prejdeme dlhym nozom a krasne sa zosmykne na podlozku.
Pečieme priblížne 10-15 minut na 200-220 stupnov:)
- Na krem si uvarime hustu kasu z mlieka a hladkej muky pridáme vanilkový cukor:).
- Osobitne si vyslahame maslo a cukor
- postupne zaslahame vychladnutu mucnu kasu. Plnku si rozdelime na dve casti
- Vychladnuty plat potrieme plnkou a pritlacime druhym platom.
- Ten potrieme lekvarom a prilozime dalsim platom,
- natrieme plnkou a prilozime posledny plat. Poriadne popritlacame. Posledny plat mozeme potriet jemnuckou vrstvou kremu alebo trochou džemu aby sa čokoláda ktorou ho polejeme nenasiakla do cesta:). Kolac polejeme cokoladovou polevou a nechame v chlade odstat.
- Najlepsi je po par dnoch a je vyborny na mrazenie.
zatvoriť