Medová torta
Medová torta
Autor receptu: katarinalucanova
Torta z medových plátov a krému z mascarpone v tvare srdca.
|
12
porcií |
30 (+ odležanie) minút
príprava |
8-10 minút
na 170 °C |
Postup
- Cesto:
Z uvedených surovín spracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do folie a necháme v chladničke odležať cca 3 hodiny.
Odležané cesto rozdelíme na dve časti. Na papieri na pečenie vyvaľkáme cesto a vykrojíme do požadovaného tvaru.
Postupne upečieme. Pečie sa krátko, cca 8-10 minút.
- Krém:
Mascarpone, smotanu, vanilkový cukor a olé puding vyšľaháme na hustý hladký krém.
- Dokončenie:
Medový plát potrieme v strede džemom, džem nedávame až ku okrajom. Hladkou špičkou nastriekame polovicu krému.
Na krém položíme druhý plát a postup zopakujeme. Nakoniec ozdobíme ovocím.
Tortičku necháme aspoň 2 hodiny odležať v chladničke.
zatvoriť