Medová roláda
Autor receptu: terik
Tento recept patrí medzi obľúbené nakoľko ho môžem skladovať aj dlhší čas. Pečiem ho na vianoce, alebo pri oslavách.
Postup
- Všetky prísady zmiesime na cesto, ktoré necháme cez noc, alebo aspoň 4 hodiny postáť.
Potom cesto rozdelíme na 5 dielov, každý diel vyvaľkáme asi na 2mm hrúbku. Každý diel potrieme slivkovým lekvárom, posypeme nahrubo posekanými orechami, hrozienkami, môžeme dať aj lieskové orechy, alebo mandle.
- Rolády zvinieme. Každú roládu potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť na múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 180 stupňou. Po upečení dáme vychladnúť a vložíme každú do mikroténového sáčka aby odstála a zmekla.
Režeme ju na druhý deň, chutí výborne a dlho vydrží.
zatvoriť