Medom glazované kačacie prsia s čakankou

Postup

1. Kačacie prsia opekáme na koži dozlata, pridáme med a obalíme mäso, potom osolíme a necháme odpočívať. Môžeme posypať bylinkami.
2. Bataty varíme s mliekom a so soľou domäkka a potom rozmixujeme na hladké pyré.
3. Čakanky opečieme na masle so soľou, pridáme med a pomaly opekáme dozlata za stáleho oblievania.