Medajlónky na malinách
Autor receptu: ladydominga
Tento recept je môj experiment, no bol vynikajuci...
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prsia si umyjeme, nakrájame na medajlónky. Panvicu si vyhrejeme. Na panvicu pridáme olivový olej. NAKRÁJANÉ KURACIE PRSIA NESOLÍME!!! Mäso vložíme na panvicu a smažíme 5 min z každej strany.
- Medzičasom si cez husté sitko prepasírujeme ovocie. Do ovocia pridáme biele korenie a provensálske, zmiešame.
- Medajlónky si vyberieme z panvice. Do výpeku si dáme rozpustiť 1 PL medu. Keď máme med rozpustený pridáme ovocnú zmes. Chvíľku povaríme, ak je zmes hustá pridáme trošku vody.
- Kuracie mäso posolíme pred podávaním.
zatvoriť