Medailónky v parmezáne

Autor receptu: redakcia

4
porcie
25 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia nakrájame na rovnaké tvary a okoreníme grilovacím korením.
  2. Obalíme ich v hladkej múke a potom v parmezánovom cestíčku (vajcia, tvrdý syr, parmezán) a pomaly opekáme na panvici až do zlatej farby.
  3. Podávame na cestovine, spojenej omáčkou pomodore a dekorujeme čerstvou bazalkou a hoblinami parmezánu.