Mäsové taštičky

Postup

1. Na panvici som si rozpálila trošku oleja a dala som naň mleté mäso, ktoré som orestovala. Pridala som k nemu pretlak ( dnes som pretlak nemala, tak som použila kečup) a mäso som osolila . Nechala som ho dusiť 10 minút a odstavila som od sporáka. Mäso som nechala vychladnúť.
2. Keď bolo mäso dostatočne vychladené pridala som k nemu vajíčko, strúhanku, nastrúhany syr a všetko poriadne premiešala, podľa potreby som ešte dosolila.
3. Dosku som si pomúčila hladkou múkou a rozvaľkala som naň lístkové cesto do tvaru obdlžnika( alebo štvorca). Cesto som rozkrájala na 12 zhruba rovnakých kociek.
4. Roztopila som si menej ako polovičku masla a každú kocku v strede jemne potrela roztopeným maslom. Naukladala som si na všetky kocky mäsovú plnku, aby som jej mala rovnomerne v každej a kocku(alebo ak vám vyšiel obdlžnik) tak som preložila na polovicu a zlepila(ako piroh).
5. Taštičky som ukladala na plech,ktorý bol vystlaný papierom na pečenie. Roztopila som si teraz zvyšok masla a taštičky poriadne potrela z každej strany. Piekla som v rozohriatej rúre na 180°C asi 30-35 minút. Podávame to s tatárskou omáčkou.