Mäsové pirohy

Autor receptu: darinka55

Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej.Sú to mäsové pikantné pirohy posypané opraženou strúhankou,mäso z polievky sa upotrebí a máme nové jedlo,dúfam že bude všetkým, čo tento recept vyskúšajú,chutiť.

4
porcie

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 ml jogurt
300 g mäso kuracie
cca 200 g múka hladká
korenie,chilly,soľ
1 ks cibuľa
1 pol.lyžica olej
5 strukov cesnak

Postup

Asi 150 ml bieleho jogurtu zmiesime s múkou,múky toľko koľko zoberie jogurt.Vypracujeme vláčne cesto tak aby sa nelepilo na dosku ,rozvaľkáme a vykrajujeme koliečka asi o priemeru šálky na čaj. Mäso z polievky nasekáme na drobnejšie a ochutíme soľou, chilly ,opraženou cibuľou a mletým čiernym korením na pikantnú zmes.
Touto naplníme povykrajované koliečka a zatlačíme .Vyvárame ich v osolenej vode kým nevyplávajú na vrch.Precedíme a posypeme opraženou strúhankou.
Do 200 ml jogurtu pridáme roztlačený cesnak, mleté korenie,soľ dobre rozmiešame.Týmto polejeme pirohy.Dobrú chuť!