Maslové sušienky (fotorecept)

Postup

1. Múku preosejeme do väčšej misy. K múke nastrúhame maslo na strúhadle, pridáme cukor, žĺtok a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto.
2. Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 4 mm. Pomocou formičiek vykrojíme rôzne tvary. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Žĺtok rozšľaháme s 1 ČL vody a potrieme sušienky. Posypeme kryštálovým cukrom alebo orechmi.
3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, pečieme 12 minút.
4. Po upečení poukladáme do dózy. Určite rýchlovka vhodná aj na blížiace sa sviatky.