Maslové rožteky (fotorecept)
Autor receptu: pinpo
Recept starej mamy. Postup- Najprv si pripravime kvasok, zohrejeme mlieko, nadrobene drozdie, cukor a muku. Do velkej misy si preosejeme muku na cesto, pridame cukor, 2 zltky, roztopene maslo, kypriaci prasok, kvasok a postupne pridavame mlieko. Vypracujeme cesto, ktore nechame kysnut.
- Medzi tym ako nam cesto kysne si pripravime plnku(y). Ja som dnes pouzila tvaroh a Nutellu.
- Cesto si vyvalkame na kruh a vyrezeme si 8 trojuholniky, ktore plnime.
- Ja som dnes natrela cely trojuholnik, aby bol tvaroh vsade, tak to urobime aj v pripade nutellovych a stocime.
- Poukladame na vymasteny plech, navrch potrieme roztopenym maslom a dame piect na 180 stupne 10 - 15 minut, zalezi od typu rury. Po upeceni potrieme roztopenym maslom. Po vychladnuti posypeme praskovym cukrom.
|