Mascarpone-tvarohový krém so slivkami

Postup

1. Mascarpone, tvaroh a vanilkový cukor vymiešame, pridáme vyšľahanú smotanu. Krém dosladíme práškovým cukrom podľa chuti.
2. Slivky očistíme, nakrájame, posypeme cukrom, škoricou, polejeme rumom a chvíľu podusíme.
3. Do pohárov rozdelíme krém a naň poukladáme slivky. Posypeme mandľovými lupienkami.
4. TIP: Na dno pohárov môžeme dať aj nalámané piškóty, ktoré polejeme slivkovou šťavou a na ne navrstvíme krém.