Masala čai
Autor receptu: daniella9
Indický čaj s korením a mliekom. V Indii veľmi populárny. Mala som možnosť ho
ochutnať pripravený originál od Inda a zapamätala som si jeho výraznú sladkú chuť,
až sa mi z neho začala motať hlava:-D Rovnako ako z indických sladkostí:-D Nie že by
tam bol alkohol, to nie, ale na môj vkus, boli až moc sladké, čo môj organizmus dosť
ťažko zniesol:-) Tento recept som našla na jednej stránke a vyhovoval mi zo všetkých
najviac a u nás v rodine je veľmi obľúbený (aj u susedov):-)
Postup
- Vodu necháme zovrieť.
- Pridáme korenie a cukor a 10 - 15 minút varíme na miernom ohni.
(Ja varím 15 minút)
- Pridáme mlieko.
- Ešte chvíľočku varíme. Ked sa na hladine objaví zhluk korenia, je hotový. Mne to vždy pripomína penu:-)
- V takto pripravenom nápoji necháme vylúhovať čierny čaj.
Hotovo! Páči sa:-)
Je úplne super, ked je Vám zima a potrebujete sa zohriať:-)