Masala čai

Autor receptu: daniella9

Indický čaj s korením a mliekom. V Indii veľmi populárny. Mala som možnosť ho ochutnať pripravený originál od Inda a zapamätala som si jeho výraznú sladkú chuť, až sa mi z neho začala motať hlava:-D Rovnako ako z indických sladkostí:-D Nie že by tam bol alkohol, to nie, ale na môj vkus, boli až moc sladké, čo môj organizmus dosť ťažko zniesol:-) Tento recept som našla na jednej stránke a vyhovoval mi zo všetkých najviac a u nás v rodine je veľmi obľúbený (aj u susedov):-)

30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Vodu necháme zovrieť.
  2. Pridáme korenie a cukor a 10 - 15 minút varíme na miernom ohni. (Ja varím 15 minút)
  3. Pridáme mlieko.
  4. Ešte chvíľočku varíme. Ked sa na hladine objaví zhluk korenia, je hotový. Mne to vždy pripomína penu:-)
  5. V takto pripravenom nápoji necháme vylúhovať čierny čaj. Hotovo! Páči sa:-) Je úplne super, ked je Vám zima a potrebujete sa zohriať:-)